Actualités

Blog image 1 les vraies pates a la carbonara

Quelle est la vraie recette des pâtes à la carbonara ?

Le 05/01/2024

Iconiques, les pâtes à la carbonara sont souvent synonymes de discorde ! Avec ou sans crème ? On vous répond enfin dans cet article qui rétabliera la vérité !

Blog 2024 bonbons et chocolats de noel italiens

Quel chocolat acheter en Italie ?

Le 10/12/2023

Noël en Italie est une célébration riche en traditions, réunissant famille et amis autour de délices gastronomiques. Parmi les incontournables de cette saison festive se trouvent les chocolats, des douceurs délicatement confectionnées qui éveillent les papilles et ajoutent une touche sucrée à la magie de Noël.

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C'est quoi une pasta party ?

Le 17/11/2023

Imaginez-vous plongé dans l'atmosphère chaleureuse d'une authentique Pasta Party, où des bols fumants de pâtes blanches al dente servent de toile de fond à une symphonie d'ingrédients méditerranéens. C'est l'occasion de créer, d'expérimenter et de s'immerger dans l'art culinaire italien. Suivez-nous dans cette aventure où la simplicité des pâtes rencontre l'extravagance des saveurs.

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Comment se fête Pâques en Italie ?

Le 06/10/2023

En Italie, Pâques est une fête presque aussi importante que Noël. Cette fête sacrée qui marque la résurrection du Christ, est célébrée en famille autour d'un bon repas. Originaire de Milan, la "colomba", un gâteau en forme de colombe et similaire au panettone, est servie en guise de dessert.

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Comment se faire plaisir en temps de crise ?

Le 06/10/2023

Il est difficile de prendre du plaisir quand les informations à la télévisions ne sont pas très joyeuses. La vie coûte de plus en plus chère, et se faire plaisir est souvent relégué au second plan. Il est pourtant primordiale pour sa santé mentale de se faire plaisir de temps en temps afin de sortir d'une spirale négative et du quotidien.

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Comment se fête Noël en Italie ?

Le 06/10/2023

Noël est l'une des fêtes les plus appréciées au monde. Les gens le célèbrent de différentes manières et les villes du monde entier mettent en place des décorations spectaculaires. Les coutumes de Noël italiennes sont uniques au pays et sont particulièrement appréciées des touristes qui ne sont jamais allés en Italie.

Blog pates santa rita

L'histoire de nos pâtes

Le 05/10/2023

Le rêve de Maurizio Spinello débute en 1999. Désireux de ne pas abandonner le Borgo di Santa Rita, petit village situé au centre de la Sicile à une vingtaine de kilomètres au sud de Caltanissetta, qui s’était vidé de ses habitants, il décide de s’inspirer de l’art culinaire appris via sa mère et sa grand-mère, et d’ouvrir sa propre entreprise.

Blog 2024 cadeau d affaires 2

Quel cadeaux offrir à ses clients ?

Le 03/09/2023

Les cadeaux d'affaires, également connus sous le nom de cadeaux corporatifs ou cadeaux d'entreprise, sont des articles offerts par une entreprise à ses clients, partenaires commerciaux, employés ou autres parties prenantes dans le but de renforcer les relations commerciales, de fidéliser la clientèle, de montrer sa reconnaissance ou de promouvoir la marque.

Blog 2024 les glaces en pp

Pourquoi les glaces italiennes sont les meilleures ?

Le 20/08/2023

Les glaces en Italie, également connues sous le nom de "gelato", sont célèbres dans le monde entier pour leur qualité exceptionnelle et leurs saveurs délicieuses. Le gelato italien se distingue des glaces traditionnelles par sa texture plus crémeuse, sa densité plus élevée et son goût intense.

Blog pates cuisiner

Comment cuisiner les pâtes ?

Le 01/05/2023

La cuisson des pâtes n'est pas une science exacte pour tout le monde. Trop cuites, elles sont molles alors que pas assez, elles seront encore un peu dures et difficiles à digérer.

Blog charcuterie italienne

Nos plateaux de charcuterie italienne

Le 20/02/2023

Vous avez du monde à la maison et rien de prévu pour l'apéritif ? Pas de panique, notre équipe s'occupe de tout. Nos plateaux apéritifs composés de charcuterie italienne, de fromage italien et d'antipasti sont là pour régaler vos convives. Composés à la demande, vous pouvez les réserver quelques jours avant votre événement.

Blog raclette italienne

Comment faire une raclette à l'italienne ?

Le 05/12/2022

Depuis quelques semaines, le temps est à la pluie, et la neige blanchit les sommets. On ressort les doudounes et les gros manteaux pour rester au chaud, pas de doute, on est en hiver ! Raclette, fondu, tartiflette, tous ces plats sont de retour pour le plaisir !

Blog produits italien charcuterie italienne arancini lasagne

Quoi manger sur Firminy le midi ?

Le 04/10/2022

Il est midi et vous ne savez pas quoi manger en étant sur Firminy ? Nos formules repas personnalisées ainsi que nos paninis sont là pour vous combler de plaisir. Il existe dans notre épicerie fine italienne plusieurs formules repas. L’express, la rapide, la complète et l’extra. Choisissez la formule qui vous convient le mieux.