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C'est quoi le panforte ?

Le 18/11/2023

Le panforte est un gâteau italien traditionnel originaire de la région de la Toscane. Son nom signifie littéralement "pain fort" en italien, ce qui suggère son goût riche et épicé. Ce dessert remonte au Moyen Âge et est souvent associé à la période de Noël en Italie, bien qu'il puisse être apprécié tout au long de l'année.