panettone

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Tout savoir sur le pandoro

Le 19/11/2023

Le pandoro est un autre dessert italien traditionnel, souvent associé aux célébrations de Noël en Italie. Contrairement au panettone, qui a des origines milanaises bien établies, les origines du pandoro sont un peu plus complexes et font l'objet de différentes théories.

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Tout savoir sur le panettone

Le 19/11/2023

Le panettone est un dessert italien emblématique, souvent associé aux célébrations de Noël et du Nouvel An en Italie. Il s'agit d'un pain sucré et moelleux, généralement agrémenté de fruits confits, de raisins secs et parfois de noix. Le nom "panettone" dérive du milanais "pan de Toni", qui signifie littéralement "pain de Toni".

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Quelle différence entre le pandoro et le panettone ?

Le 06/10/2023

Avant de commencer la comparaison entre ces deux desserts italiens souvent consommés lors des fêtes de fin d’année et pour Noël, nous allons vous les présenter ! Origines, composition, et dégustation, le panettone et le pandoro n’auront plus de secrets pour vous. Vous avez encore faim après le repas ? Place aux desserts !